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| as belas tapas no Rua Mayor, em Salamanca |
a passagem de ano ali do lado de lá já foi mas ver o Portugueses pelo Mundo em Barcelona e o famoso pan amb tomàquet, que é como quem diz, pan con tomate, ou uma tiborna de tomate, deram-me uma vontade de tapear tremenda.
mas como não tenho presunto - ou para aqueles que falam a língua de Castela, jamon - no frigorífico, acho que me vou socorrer de uma prática muito bem sucedida aqui por casa e fazer uma mescla entre as tibornas e as tostas.
assim, o jantar de hoje terá pão, tomate, queijo de cabra, azeite… e muitos orégãos!
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